味噌（麦・黒大豆・青大豆） - 岩舟町公式サイト

味噌（麦・黒大豆・青大豆）
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黒大豆味噌（きらめき）

農家のおばあちゃんが心をこめてつくったこだわりの味噌。食材はすべて岩舟町産。ポリフェノールを多く含む黒大豆を使用した１００％の黒大豆味噌。

近年人体内での酸化に対する防御に重要な働きがあるとして再認識されてきたポリフェノールです。

黒大豆そのものが他の大豆の３～４倍の価格で、製品も高価になりますが、健康志向で需要が高い味噌です。

■認定者

なご味の会

■販売店

花野果ひろば

岩舟町大字下津原1585

電　話　　0282-55-5008

ＦＡＸ　　0282-55-7786

ふれあいの郷しずわ農産物直売所

岩舟町大字静戸498-7

電話／FAX　　0282-55-3150

麦味噌（やわらぎ）

農家のおばあちゃんが心をこめてつくったこだわりの味噌。食材はすべて岩舟町産。麦味噌（やわらぎ）は、他の味噌に比べ食物繊維が１０～１２倍と多く含まれます。

生産量が少なく希少価値があります。

■認定者

なご味の会

■販売店

花野果ひろば

岩舟町大字下津原1585

電　話　　0282-55-5008

ＦＡＸ　　0282-55-7786

ふれあいの郷しずわ農産物直売所

岩舟町大字静戸498-7

電話／FAX　　0282-55-3150

青大豆味噌（さわやか）

農家のおばあちゃんが心をこめてつくったこだわりの味噌。食材はすべて岩舟町産。青大豆とは枝豆とは別のもので、ひたし豆とも呼ばれ大豆より平べったい、色は黄緑色の豆です。売り場でも直ぐ完売

になる好評を博している味噌です。

■認定者

なご味の会

■販売店

花野果ひろば

岩舟町大字下津原1585

電　話　　0282-55-5008

ＦＡＸ　　0282-55-7786

ふれあいの郷しずわ農産物直売所

岩舟町大字静戸498-7

電話／FAX　　0282-55-3150